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本文摘要:(记者许峰)面临越来越低的经营成本和进入微利行业,各饮食业者今后的经营压力更大。

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而且,新的《劳动合同法》实施后,假日加班费的2~3倍的工资进一步使属于劳动密集型行业的饮食业面临着更大的挑战。省餐饮业商会会长陈素兴对记者作出反应,业者在政策和成本的双重压力下,业者不仅要创造自己的品牌,构成企业的团结力,还要在料理创造力和成本管理等多方面着手,构成各自的经营特色,使更多的消费者成为转发者。

昨天会议上备受瞩目的话题是消费者对饮酒问题的处理,根据市价协会饮食业分会的意见,苏州饮食业者可以向持有饮酒业者支付服务费,支付服务费标准的最低限额按饮食消费额计算,特级店为15%,其他店为10%,不得破坏,同时支付服务费。

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